Pałac Rajkowo słynie z tradycyjnych smakołyków, które znane są wszystkim rodowitym szczecinianom od lat.  Nasza kuchnia czerpie inspiracje z przepisów z Archiwum Państwowego w Szczecinie i jest połączeniem pasji do gotowania, świeżych składników najwyższej jakości, a także umiejętności i estetyki. W sezonie wiosenno-letnim korzystamy ze świeżych ziół z naszego ogrodu, a także surowców pozyskiwanych z naszej winnicy – młodych pędów, liści i owoców. Mamy nadzieję, że nie będą Państwo mogli się oprzeć naszym sezonowym daniom i słodkościom wypiekanym na miejscu.

CATERING WESELNY NOWOŚĆ

Restrykcje pandemii i zakazy realizacji usług gastronomicznych na terenie obiektu skłoniły nas do realizacji CATERINGU WESELNEGO ? TZW. WYJAZDOWEGO 

PROPONUJEMY

1. Przygotowanie stołu / aranżacja wg planu
2. Przygotowanie cateringu i dowiezienie cateringu
3. Serwowanie obiadu głównego
4. Przygotowanie stołu z zakąskami
5. Przygotowanie stołu ze słodkościami
6. Obsługę kelnerską

Planujemy ze Zleceniodawcą 3 WERSJE MENU

Zapraszamy do składania zapytań.

Minimum logistyczne 24 osoby / minimalny budżet 12.000 zł

w przygotowaniu

Znalezienie ?tej jedynej? sukni to nie lada wyzwanie – właśnie dlatego czekamy na Ciebie z pomocą w Pałacu Rajkowo! W naszych pałacowych wnętrzach doświadczyć możesz iście królewskiej obsługi. Salon SISI Bridal to nowa marka ślubna na mapie Szczecina.

Dzięki wielomiesięcznym szkoleniom, obecności na najważniejszych targach i poszukiwaniu najlepszych dostawców sukien ślubnych, możemy z dumą powiedzieć, że oferta SISI Bridal jest jedyna w swoim rodzaju.

Wedding Dream – Izabela Janachowska jest jednym z dostawców SISI Bridal. Autorska kolekcja Izabeli Janachowskiej powstała z potrzeby spełnienia marzeń o wyjątkowej sukni, podkreślającej atuty każdej kobiecej sylwetki. SISI Bridal jest jedyną markąw województwie, która w swojej ofercie posiada te najwyższej jakości kreacje, gotowe spełnić wyobrażenia o sukni idealnej każdej z Was.

Oferujemy także suknie wyjątkowej kolekcji Monreal oraz Essence of Australia, charakteryzującymi się fasonami w stylu couture oraz nowoczesnym wykończeniem.

Pałac Rajkowo mieści się w odległości zaledwie 1,5 kilometra od ul. Cukrowej w Szczecinie. Ta lokalizacja stanowi idealną propozycję dla Pań, które pragną wybrać kreację marzeń w niesamowitej okolicy z dala od zgiełku miasta.

Zapraszamy serdecznie do umawiania się na indywidualne spotkanie!

Obszar uprawy winorośli zmienia się wraz ze zmianami klimatu. Ocieplenie, które ma miejsce od końca XX wieku pozwoliło na przesunięcie uprawy winorośli w kierunku północnym. Czynnikiem ograniczającym uprawę winorośli jest przede wszystkim temperatura minimalna występująca w okresie zimowym. Łagodny klimat dorzecza Odry i wpływ Zalewu szczecińskiego sprzyja uprawie tych szlachetnych krzewów, zwłaszcza odmian białych. gdyż w okolicy Szczecina, jak i w samym Szczecinie, winnice istniały do początku XX wieku. Zlokalizowane były m. in. na południowych zboczach tzw. wzgórza winnego (Weinberg) w dzielnicy Gocław. To właśnie w takim otoczeniu powstała Winnica Pałacu Rajkowo.

Uprawa winorośli na stoku Wzgórza Bismarcka w Szczecinie na początku XX wieku

Jednym z czynników, który wpłynął na podjęcie decyzji o rozpoczęciu uprawy winorośli i o założeniu winnicy było pojawienie się nowych odmian. Mają one cechy niezbędne do uprawy w naszym klimacie. Są to tzw. mieszańce złożone, które odznaczają się mniejszą podatnością na choroby grzybowe, a także uszkodzenia powodowane przez mróz. Dzięki temu w Winnicy Pałacu Rajkowo możemy ograniczyć stosowanie środków ochrony roślin. Wina wytworzone z takich owoców są zdrowsze, charakteryzują się bogatszym smakiem i aromatem. Wina regionalne mają dużą grupę zwolenników, są bardziej cenione niż te produkowane na skalę masową. Coraz bardziej popularna jest też enoturystyka. Zaznajac wypoczynku w Pałacu Rajkowo, będzie można zapoznać się z tradycją winiarską, zwiedzić winnicę czy wziąć udział w degustacji miejscowych trunków. Wina, powstające w winiarni Rajkowo, będą/są bardzo wysokiej jakości, wykonane przy użyciu nowoczesnych technologii pod okiem specjalistów.

Na powierzchni 4,5 ha posadziliśmy 16 500 winorośli sprawdzonych białych niemieckich odmian: Solaris, Hibernal, Johanniter i Muscaris. Powstają z nich wina charakterystyczne, oryginalne i co najważniejsze smaczne.  Przypominają w charakterze wina produkowane nad Renem.

Sukcesywnie dosadzane są również niewielkie ilości klasycznych i najnowszych odmian: Riesling –  najnowsze klony serii Gm, klony Souvignier gris, Chardonnay, Siegerrebe, Helios. Są one oceniane pod kątem przydatności do uprawy w naszych warunkach. Pragniemy dobrać odmiany optymalne do terroir, aby uzyskać wina najwyższej jakości. W przyszłości odmiany te będą wykorzystane do powiększania winnicy.

Do zobaczenia

w Pałacu Rajkowo